Kurkuma wordt ook wel geelwortel, turmeric, haldi/hardi of koenjit genoemd. Kurkuma wordt gewonnen van de plant ‘curcuma longa’ die tot de gemberfamilie wordt gerekend. In de Ayurveda wordt de kurkuma “Spice of life” genoemd (magische wortel).

Het is bloedzuiverend, stimuleert de spijsvertering, versterkt het hart, reinigt de lever, is een antioxidant, bacterie dodend, tegen allergieën en hooikoorts, beschermt de ogen, de huid en het haar en werkt anti kanker. Kurkuma gebruik je samen met zwarte peper en eventueel melk. In Suriname kregen pas bevallen vrouwen een papje van hardi, gember, zwarte peper en andere kruiden met roti om de baarmoeder te herstellen. De Indiase keuken gebruikt veel hardi, een goed voorbeeld voor allen.

Onderzoek heeft aangetoond dat kurkuma een diep-herstellende werking heeft bij Alzheimer patiënten. In een test met Japanse Alzheimer patiënten die dagelijks 750mg hardi of 100mg curcumin in warme melk dronken, maakte dat zij na een jaar hun familie nog konden herkennen.

Kurkuma is een van de meest krachtige en gezonde natuurlijke gezondheidssupplementen, die we kunnen innemen. Het barst van de gezondheid stimulerende eigenschappen.

Enkele grote voorbeelden :
1. Het kan helpen met het voorkomen of helen van sommige vormen van kanker waaronder leukemie. Het remt de vermenigvuldiging van leukemie cellen, zowel in de celculturen als in de cellen bij de mens.
De werkzame stof in de geelwortel , curcumin, bevordert de “apoptosis” dat is de geprogrammeerde dood van lichaamscellen.
Omdat dit een natuurlijk proces is, is het zonder gevaar voor het lichaam en/of gezonde omliggende cellen. Terwijl bij bestralingen en chemotherapie ook veel gezonde cellen worden aangetast of vernietigd.
2. Onderzoek heeft aangetoond dat kurkuma in staat is om pre-diabetes patiënten te helpen om geen diabetes patiënt te worden in een periode van 9 maanden.
3. Kurkuma zorgt voor ontgifting van het lichaam. Het kan zelfs zware metalen uit het lichaam verwijderen. De stof curcumin werkt als een krachtige antioxidant, vooral op de lever, die vaak wordt belast door zware metalen die in ons voedsel voorkomen en in de lucht die wij inademen.Het kan onze onze lever beschermen en regenereren.
4. Het is een perfect alternatief voor anti-depressiva.
5. Hardi gemengd met honing en sap van enkele bladeren van ‘karaila’ of bittergourd geneest inwendige wonden, en gescheurde spieren en is antiseptisch en antikanker.
6. Het kan de pijn van gewrichtsreuma weghalen en de ontstekingen van reuma substantieel verminderen.Voor artritis, trombose en darmontsteking werkt geelwortel, een sterke antioxidant, als ontstekingsremmer .
7. Het ondersteunt een gezond brein en een krachtig hart. Het biedt bescherming bij hersenschade, maar ook bij Alzheimer.
8. Het kan je helpen om overgewicht te verliezen.
9. Kurkuma geeft ons immuunsysteem een krachtige oppepper. En het kan je opmonteren.
10. Hardi werkt goed tegen Candidiasis- schimmels, dit is een schimmelvorm van de gistcel “candida Albicans” en wordt vanuit de darm via de bloedbaan in het lichaam verspreid om vervolgens te koloniseren in de organen, bindweefsel e.d. Bijvoorbeeld spijsverteringsklachten, hormonale klachten, afweersysteem en vermoeidheidsklachten. Hardi wordt gebruikt om de huid van hindoe bruidsparen besmeren
wat reinigend en antiseptisch werkt en een mooie gloed geeft.

Tip:
Gebruik dagelijks per persoon een theelepel kurkuma samen met wat zwarte peper in je eten of drank om gezond te leven.